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市场监督管理局开展节前食品安全检查
时间:2017-9-25 15:19:30   来源:  作者:黎贺娣 刘婷婷  点击:603  【关闭】
 
 
 
 

为保障“中秋”、“国庆”两节期间食品安全保障工作,近日,永安市市场监督管理局开展了节前食品安全专项检查。

该局以月饼、糕点、肉制品等节日需求量大的食品为重点品种,以农村、城乡结合部、旅游景区、车站等重点区域,重点检查食品生产企业、前店后厂、小作坊和超市。

检查过程中注重查看食品生产者是否严格落实原辅料进厂查验记录、生产过程控制、出厂检验记录等制度,督促食品销售者严格落实索证索票、进货验收等制度,把好产品进货关,对食品的包装、标识、生产日期、保质期、质量合格证明进行细致检查。

此次检查食品生产单位5家,食品经营单位32家,督促落实索证索票2家,开展农药残留及水产品快检67组,合格率100%,有效规范了节前食品市场秩序。

    

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